sábado, 11 de junio de 2011

Pastel de queso



Ingredientes:
2 huevos
1 tarrina de queso de 250 gr
200 gr de nata líquida
1 yogur natural
1 medida del vaso de yogur de azúcar
1 medida del vaso de yogur de harina
Mermelada 

Preparación:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien con la batidora hasta que quede una crema homogénea.
Engrasar un molde con mantequilla y verter la crema. Hornear durante 30/40 minutos a 170º.
Una vez frío, vertemos la mermelada, en éste caso, de arándanos y frambuesa por encima de tarta.

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